ユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州の「テキーラ村」で栽培される「竜舌蘭(リュウゼツラン)科アガベ属ブルーアガベ」(学術名:BLUE WEBER TEQUILANA)の株の部分を搾って作られたシロップです。
このブルーアガベは、およそ200年前から最高級テキーラの原料として使用されてきました。
血糖上昇値が「21」と極めて低く、血糖値が上がりにくいうえに、甘さも砂糖より1.3倍あり、使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。
現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として様々な食生活シーンでの活躍が期待されています。
■内容量…1665g ■原材料…有機ブルーアガベ ■原産地…メキシコ合衆国 (テキーラ村) ■有機認定…有機JAS認定 ■保存方法…高温多湿を避け、冷暗所に保存してください ■製品サイズ…直径50mm×高180mm 重量360g ■栄養成分表示/100gあたり エネルギー…308kcal たんぱく質…0g 脂質…0g 炭水化物…77.8g(糖質…76.8g 食物繊維…1g) 食塩相当量…0.024g ※栄養成分データはアルマテラ社分析値による。
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