くえ鍋への道

【長崎県対馬産の幻の高級魚クエの新鮮な切り身をたっぷりお届け。

】対馬海域は対馬海流の影響を受けて豊かな漁場が広がり、いろいろな種類の魚が水揚げされます。

その中でも、海底に潜むクエは豊富なエサで育まれ最高級の魚に育ちます。

ですが、天然のクエは漁師でもなかなか獲れない「幻の魚」とされ、市場に出回りにくいため、高い評価でありながらご家庭で味わってもらう機会が極端に少ない魚です。

石川水産で扱うクエは全て、漁師が一本釣り等で水揚げし、海から揚げたばかりのクエをすぐに調理し、マイナス60度で急速冷凍しているので旨みを逃がさずぎゅっと閉じ込めることができます。

獲れたての新鮮なおいしさをそのままご家庭にお届けします。

クエは白身の魚なので、あっさりしていると思われるかもしれませんが、滋味が豊かで皮・ひれ・骨から濃厚な出汁が出ます。

コラーゲンたっぷりで、脂がのっている身だけでなく、クエの皮際のゼラチン質の食感も楽しんでいただきたいです。

【名称】お鍋【数量・内容】クエ切り身鍋用700g【賞味期間】冷凍60日【原材料】クエ類似商品はこちらどんこ椎茸 国産 長崎県対馬産 対馬 九州産 4,890円クエ鍋 セット クエ切り身 鍋用 700g 長12,986円鶏鍋セット 鶏ひきとおし鍋 お取り寄せグルメ 7,024円つくば茜鶏鍋セット 鶏鍋セット 冷凍 具だくさ5,400円あんこう鍋 鍋セット 惣菜 あんこう切身 鍋用5,400円名古屋コーチン鶏鍋 セット 鍋セット 冷凍 国5,400円どんこ椎茸 国産 長崎県対馬産 対馬 九州産 7,050円北限のとらふぐ鍋セット 鍋セット 惣菜 フグ 16,200円どんこ椎茸 国産 長崎県対馬産 対馬 九州産 4,890円新着商品はこちら2022/8/24道後ビール スタウト 漱石ビール 330ml 15,378円2022/8/24乳蔵 北海道ベイクドチーズケーキ＆シュー 2種3,780円2022/8/24前沢牛 焼肉用 カタ・バラ 1kg 牛肉 和牛16,200円再販商品はこちら2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 6個入 ギフト用 箱入4,150円2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 8個入 ギフト用 箱入5,200円2022/8/24米沢牛 合挽ハンバーグ 10個入 ギフト用 箱6,000円

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